Dolce al cioccolato

PREPARAZIONE 10’ | COTTURA 1h
Ingredienti
400 gr di fagioli
3 cucchiaini di cacao amaro 100 gr zucchero
50 gr cioccolato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di caffè
1 arancia grattugiata
3 uova
1 bustina lievito in polvere

Preparazione
Frullate per bene i fagioli aggiungendo 1 uovo.
In un recipiente versate la purea ottenuta col resto degli ingredienti, lasciando per ultimo il cioccolato che si aggiungerà solo alla fine dopo averlo tritato grossolanamente. Amalgamate il tutto e infornate a 180 °C per 1 oretta.

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