Ananas grigliato al miele

PREPARAZIONE 5’ | COTTURA 10’ | RIPOSO 30’

Ingredienti

per 4 persone

  • 4 fette di ananas maturo
  • 1 cucchiaio di miele
  • ½ limone (il succo)
  • Cannella
  • Gelato per accompagnare

Preparazione

Mezz’ora prima mettete a marinare l’ananas: in una ciotola diluite il miele con il succo di limone ed immergetevi le fette di ananas. Cospargete di cannella e lasciatele a riposo per 30 minuti. Trascorso il tempo scaldate bene una piastra di ghisa e spennellatela con poco burro. Grigliate le fette di ananas su entrambi i lati e servitele con una pallina di gelato alla vaniglia.

L’idea

Potete realizzare la stessa ricetta anche con altri frutti, come albicocche o pesche.

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